2021年01月28日 ウスターキャベツ息子作 写真撮り損ねたけど、今日も息子がご飯を作ってくれました。本人が好きなものしか作らない!家庭料理の基本だね!私もひじきは年一食べるかどうか。そんな彼の好物はウスターキャベツ。 応援よろしくお願い致します😊無添加料理ランキング
2021年01月27日 小4男子の鍋 こんにちは、あさかわだです🍎発熱二日目。状態は何も変わらず。体のあちこちと頭がめちゃくちゃ痛いす。長男小4男子がお鍋を作ってくれました。鍋炊きご飯も。白だし薄めてキャベツ千切って一口大になってる鶏肩肉ときのこを放り込んで豆腐はスプーンでやったそうな。昨日はお惣菜のメンチカツだったけど、今日は出汁のいい香りしています。一番先に入れて、沈んでいたのは豆腐ってとこはご愛嬌。 鍋、最強だね。白だし作っておいてよかった。
2021年01月26日 ほうじ茶梅 こんにちは、あさかわだです。昨晩から発熱。風邪は普通にひくものだから休んでればいいです。ほうじ茶に梅干し落として、潰して飲む。食べ物はいらない。消化に使うエネルギーもったいないから。でも、コロナ禍だと周りへの影響が大。子供達は元気なのに休まなきゃならない。ストレス溜まった子供達は喧嘩ばかり。
2021年01月25日 お好み焼きソースできたで こんにちは、あさかわだです🍎お好み焼きのソースが完成しましたよ!やっと、納得のいくとろみにできました。とろみは水とき片栗粉が一般的かなと思います。でもなんかみたらし団子みたい。と、思っていたのです。今回デーツを使ったら良いとろみが出て驚きです。甘味のためにいれのに、とろみがでてきたときは震えました。ノーベル賞の発見とかもこんな感じなのかな(違