昼寝しなくなった次男とんちゃんの夕方のわがままに大人気なく対応してしまいます、あさかわだです。こんにちは余裕ないよ、わたしは。

ウスターソースを作ったので、コレを使ってカレー。しぼりかすの再利用。大層おいしいのですよ。IMG_0777

鶏ハムの茹で汁、なんちゃって鶏ガラスープで。
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ルーはこれ。
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バターのカレーがもはや重たく感じます。今日のとろみは薄力粉と片栗粉で。

片栗粉が入るとプルプル感がでますね。そしてダマになりやすい。

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とろーりのカレーではないんだけども、最高でした、過去一番評判良かった!わーい(о´∀`о)



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