「めん、めん、めん」っていう息子の寝言に、何謝ってるんだろうクス。とかやってたら「こて」って言わました。あさかわだです、こんにちはがんばれコン兄。

醤油用豆麹を育てながら、その隣で醤油の新しい樽を試し絞り。

卵かけごはんが、美味い。でも、この醤油は親子丼の方がより生きると思う。

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麹も完成しました。だけでもだけど、保存瓶が切れてた。明日は雪もっさりの中ホーマックに行ってくるです。
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絞った醤油はこの子です。 味の感想を追記しました。





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